Faculdade Murialdo

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40 horas aulas
Noturno
Terças e quintas das 19h15min às 22h15min
Caxias do Sul (Unidade Sede)

Turma 1: Início no dia 10/09/2019 | terças e quintas das 19h15min às 22h15min (Inscrições abertas até 06/09/19)

 

Público mínimo para a realização do Curso: 30 alunos

Coordenação: Ma. Ana Rita Fonseca Nunes


Público-Alvo: Profissionais, agricultores, estudantes e demais interessados que desejam uma formação específica para atuarem na gestão de agroindústrias e agricultores que desejam criar ou legalizar o seu próprio empreendimento. 

Objetivo:

O objetivo desta proposta está pautado na capacitação de profissionais, agricultores, e demais interessados, visando contribuir significativamente para o fortalecimento da atividade agroindustrial na região.

 

Matriz Curricular

 

Gestão de Agroindústrias

CH

1 Abertura do Curso 1

2

Módulo I - Etapas de implantação da agroindústria 

12

3 Módulo II - Etapas de produção dos produtos de origem animal e vegetal (exceto bebidas). Legislação sanitária 18

4

Módulo III - Gerenciamento da cadeia produtiva 

9